أعلنت د. جاكلين عازر، محافظ البحيرة عن تكثيف الإجراءات الرقابية على كافة الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تزامناً مع قرب احتفالات "شم النسيم". وأكدت المحافظ أن سلامة المواطنين خط أحمر، مشددة على ضرورة التصدي بكل حزم لمحاولات تداول أي أغذية مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار خطة التأمين الغذائي للأعياد، قادت د. إيمان راتب، مدير مديرية الطب البيطري، سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة التي شملت محلات بيع الأسماك المملحة (الفسيخ) والمدخنة (الرنجة) بالإضافة إلى محلات الجزارة ومصانع اللحوم.
وقد أسفرت هذه الجهود عن تنفيذ 17 حملة تفتيشية مكبرة شملت 10 مراكز هي: (دمنهور، رشيد، إدكو، إيتاي البارود، كوم حمادة، المحمودية، حوش عيسى، بدر، الرحمانية، كفر الدوار).
أقرأ أيضًا: محافظ البحيرة تعلن الطوارئ وتكثف الرقابة لاستقبال أعياد الربيع
نجحت الفرق الرقابية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في تحقيق النتائج التالية:
تحرير 43 محضراً متنوعاً للمنشآت المخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.
ضبط 1679 كجم (أكثر من 1.6 طن) من المواد الغذائية غير الصالحة، شملت (لحوم بلدية، دواجن ومجمدات، أسماك مملحة ومجمدة، ورنجة مدخنة).
التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإحالتهم للنيابة العامة.
من جانبها، أوضحت محافظة البحيرة أن هذه الحملات تأتي ضمن استراتيجية شاملة تهدف إلى رفع مستوى السلامة الغذائية. وأشارت الدكتورة جاكلين عازر إلى أن الرقابة لن تقتصر على فترة ما قبل العيد فقط، بل ستستمر بشكل يومي ومكثف خلال أيام الاحتفالات بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية، لضمان وصول غذاء آمن وسليم لكل بيت في البحيرة.
